Глубокая сковорода с антипригарным покрытием — универсальный кухонный инструмент, который становится всё более популярным среди как профессиональных поваров, так и любителей домашней кухни. Благодаря своей форме и покрытию такая посуда позволяет готовить широкий спектр блюд — от рагу и жаркого до пасты и блюд с подливкой. Разберёмся, в чём её преимущества и как использовать такую сковороду наиболее эффективно.